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茶树的生长规律,你知道吗?

普洱茶喝多了,千年的古树,万年的“茶精”就都见怪不怪了。说真的,这些几百年几千年的古树茶,到底行不可啊?

茶树的发展发育有它自己的规律,这种规律是受茶树有机体的心理代谢所布置而发生、成长的。同时,它又受到情况前提的影响,从而在发生光阴以及质、量上有所变更。然则,情况前提并不能改变茶树生养的基础规律,由于这种规律是由茶树生物学特点所抉择的。那么千年、百年的古树茶,真的存在吗?它们长出来的茶叶作为质料,品德若何?

茶树在自然下发展发育的光阴为生物学年岁。按照茶树的生养特征和临盆实际利用,我们常把茶树划分为4个生物学年岁时期,即幼苗期、少小期、成年期、朽迈期。

茶树的幼苗期是指从茶籽萌发到茶苗出土直至第一次发展休止时为止。无性滋生的茶树,是从营养体再生到形成完备自力植株的光阴,一样平常需4~8个月的光阴。

从第一次发展休止到茶树正式投产这一时期称为少小期,一样平常为3~4年。少小期的是非与栽培治理水平、自然前提有亲昵的关系。完成这一时期后,茶树有3~5足龄。

成年期是指茶树正式投产到第一次进行更新改造时为止的时期,亦称青丁壮时期。这平生物学年岁时期可长达20~30年。

朽迈期指茶树从第一次自然更新开始到植株逝世亡的时期。这一时期的是非因治理水平、情况前提、品种的不合而不合。一样平常可达数十年,至百年以上,而经济年限一样平常为40~60年。

茶品质料的选择,照样要依据科学。前面说过,茶树的发展规律除了受本身生物学特性抉择,还受到情况身分的影响,是以,我们不说逾越经济年限的茶树便没有代价,只能说,越过经济年限的茶树,产量上下、营养代价若干都必要作为参考,综合考量,而不是一味推重所谓的古树。

注:文章滥觞于新浪微博

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